Мастер-класс «Новогодние салаты»!
Регулярно на базе Центра «Точка опоры» проводятся увлекательные мастер-классы по кулинарии, и они неизменно вызывают большой интерес и энтузиазм у ребят. Эти мероприятия направлены на получение выпускниками интернатных учреждений навыков приготовления блюд и получение новых знаний о здоровом питании.На этот раз специалист Центра Тереза Борисова предложила выпускникам приготовить два самых популярных новогодних салата. Салат Оливье был таким популярным, что стал излюбленным блюдом во многих семьях. Именно в России он приобрел свою настоящую славу и стал неотъемлемой частью новогоднего стола. Не менее популярен к праздничному столу салат с крабовыми палочками.
Каждый участник мастер-класса с воодушевлением отнесся к нарезке овощей. Ребята старались нарезать ровными мелкими кубиками. В процессе приготовления салата участники мастер-класса узнали о полезных свойствах овощей. Проходя этап за этапом, пришли к конечному результату. С большим нетерпением все ждали, когда же приготовятся салаты и их можно будет попробовать. И вот, соединив все ингредиенты, добавив майонез, можно приступать к дегустации. Результат работы очень их обрадовал, так как блюда оказались на самом деле замечательными! Участники мастер-класса остались довольны собой
