Мастер – класс по кулинарии
Организатором мастер- класса по кулинарии стал Центр «Точка опоры».Специалисты Центра провели познавательное и «вкусное» мероприятие по приготовлению беляшей и домашнего лимонада.
На этот раз наши подопечные, выпускники интернатных учреждений, обучающиеся в техникумах и колледжах города Смоленска, попробовали себя в роли поваров. Каждому выдали фартуки и шапочки. Ребята, под руководством специалистов, ознакомились с этапами работы, постигли азы подбора необходимых ингредиентов и использовали полученные знания на практике. Был выбран рецепт простого теста, который они сами легко могут повторить в домашних условиях. Доступно и понятно им показали, объяснили, как замесить тесто и сформировать беляши. Ничего сложного для ребят не было и с приготовлением мясного фарша. Они все схватывали на лету!
Выпускники хорошо провели время в интересной компании и за вкусным обедом, который приготовили сами, поблагодарив коллектив Центра за кулинарные знания и уютную атмосферу.
