Мастер – класс по кулинарии
В стенах Смоленской академии градостроительства и архитектуры, под гостеприимной крышей, прошел особый кулинарный мастер-класс.Специалист Центра «Точка опоры» вместе со студентами, погрузились в таинство создания пельменей ручной работы. Оказалось, что этот «сложный» на первый взгляд процесс — это целый мир. Мир, где от чувствительных рук зависит эластичность теста, от ловкости пальцев зависит форма, а от старания каждого — общий успех. За большим столом, уставленным мисками с начинкой, царило единение. Здесь делились не только секретами лепки, но и смехом, историями, создавая то самое чувство доброты.
И конечно, кульминацией мастер-класса стал собственноручно созданный кулинарный шедевр, от которого все остались в восторге! Аромат и вкус этих пельменей был особенным — в них чувствовалась частичка души, старание и тепло рук каждого создателя.
