Вкусный и сытный мастер-класс.
В общежитии Сафоновского индустриально-технологического техникума социальные педагоги Центра «Точка опоры» провели кулинарный мастер-класс, во время которого студенты, из числа детей-сирот, учились готовить беспроигрышный вариант для любого праздничного или повседневного стола – ЗАПЕЧЕННУЮ В РУКАВЕ КУРИЦУ С КАРТОШКОЙ.Приготовить в рукаве не просто, а ОЧЕНЬ просто. Это блюдо, которое может освоить буквально любой, вне зависимости от наличия кулинарного опыта. За счет специального пакета блюдо получается очень нежным, сочным и полезным, так как ингредиенты готовится в собственном соку, не впитывая в себя лишние жиры.
Прелесть такого метода еще в том, что большую часть времени за тебя готовит духовка и после чего она остается чистой. А от повара требуется лишь подготовить необходимые продукты и сделать красивую нарезку.
С минимальными усилиями получилось замечательное блюдо на всех участников, от которого не отказались даже самые сытые.
Как всегда, мероприятие закончилось чаепитием, во время которого участники могли в неформальной обстановке пообщаться с социальными педагогами Центра на интересующие их темы.
Такие встречи очень важны, потому что позволяют ребятам не только овладеть практическими навыками без чрезмерных усилий, но и «прокачивать» социально важные качества – терпение, ответственность, умение работать в команде.
